4 rohelise sibula vart

2 spl Maapähkliõli

2 kergelt vahustatud Muna

1 keshmine viilutatwd Sibul

250 g viilutatud suitsukooti

4 klaasi külma

Keedetud riisi

1/4 klaasi Külmutatud

Herneid

2 spl Sojakastet

250 g küpsetatud väikeseid

kooritud Krevette

1. Lõika roheline sibul

diagonaalselt lühikesteks

tükkideks. Kuumuta suurel

praepannil või vokil supilusikatäis

õli ja lisa munad.

Kui muna hakkab hüübima,

tõmba seda pannilabidaga

panni keskosa poole ja

kalluta panni, et vedel

muna liiguks ääre poole.

2. Kui muna on peaaegu

hüübinud, aseta see

taldrikule. Lõika muna

ribadeks ja pane ribad

kõrvale .

3. Kuumuta ülejäänud õli

vokkpannil. Lisa sibul ja

prae kõrgel kuumusel

1-2 minutit või seni, kuni

sibul muutub läbipaistvaks.

Lisa sink, prae 1 minut.

Lisa riis ja herned, prae

3 minutit või seni, kuni riis

on läbi kuumenenud. Lisa

munad, soja, roheline sibul

ja krevetid. Kuumuta roog