Praetud rohelised tomatid

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

panniroad:wok taimetoidud

 

Praetud rohelised tomatid

 

Ettevalmistusaeg:

10 minutit

Küpsetusaeg:

12 minutit

Neljale-kuuele

 

3/4 klaasi Jahu

1 tl Soola

1/2 tl Valget pipart

1/4 klaasi Maisijahu

1 Muna

3/4 klaasi Piima

4 keskmist rohelist

Tomatit (500 g)

(vaata soovitust)

Õli praadimiseks

 

1. Sõelu jahu, sool ja pipar

keskmise suurusega kaussi.

Lisa maisijahu ning sega

hästi läbi. Tee keskele lohk.

 

2. Sega muna piimaga ja lisa

aeglaselt jahusegule. Sega

tainast seni, kuni koostisosad

on segunenud, kuid

mitte liiga palju.

 

3. Lõika tomatitest paksud

viilud. Kuumuta praepannil

umbes 1 cm õli.

 

4. Kasta tomativiilud

tainasse, nõruta ära liigne

tainas ning prae 1 minut

mõlemalt poolt. Pööra

tangidega ümber üks kord.

Nõruta köögipaberil ja

serveeri kohe.

 

SOOVITUS

Rohelised tomatid ei

ole veel küpsed ja

punaseks muutunud.

Kui sul ei õnnestu

rohelisi tomateid

saada, kasuta pooleldi

punaseid.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in