Punane kapsas2

Page history last edited by yux66 11 mos ago

---

rahvaste köögid Rootsi köök jõulutoidud köögivili hautised:pajaroad

 

Punane kapsas

 

1 kg Punast kapsast,

2 Punast sibulat,

4 rohelist haput Õuna,

4 Nelki,

4 Vürtsi,

25 g Võid,

½ dl Mett,

½ dl [Äädikat,

2 tl Soola

 

ee nii:

 

1.Tükelda punane kapsas ribadeks, tükelda sibul ja õunad (koori ja puhasta). Nelk ja vürts purusta uhmris.

2.Prae kapsas võiga läbi, sega sisse õunad ja sibul ja pane 1½ tunniks haudepotti. Peale valmimist maitse, et magus ja hapu maitse oleksid tasakaalus.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in