Punane kapsas3

Page history last edited by yux66 11 mos ago

---

panniroad:wok jõulutoidud

 

Punane kapsas

 

Veidike vaheldust tavapärasele valgele hapukapsale. Sobib serveerida suurepäraselt ka mõned päevad hiljem, seega võid kapsa aegsasti valmis teha, et köögitoimetused sind liigselt jõulude ajal ei koormaks.

 

 

 

 

 

 

Vaja läheb:

 

1 kg Punast kapsast

3 spl Hanerasva

1 Punane sibul

2 suuremat haput Õuna

5 spl Suhkrut

5 spl Punase veini äädikat

2 Kaneeli koore tükki

 

Tee nii:

 

Kuumuta õli suuremal pannil lisa sektoriteks hakitud sibul ja kuumuta 2-3 minutit. Lisa ka kõik eelnevadalt tükedatud köögiviljad ja maitseained. Keera tuli vaiksemaks ja lase kapsal haududa umbes 30- 35 minutit. Võta tulelt ja maitsesta soolaga.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in