Punase veini marinaad

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

hoidised grill kastmed marinaadid

 

Punase veini marinaad

 

Päritolu: vanaema kokaraamat

Lisas: Toidutare

 

Marinaad ulukilihale

 

Koostisained

300 ml punast kuiva Veini

 

300 ml lauaÄädikas

 

300 ml vett

 

2-3 Sibulat

 

1 Porgand

 

1 Petersell

 

½ sellerit

 

1-2 küünt Küüslauku

 

1 Loorberileht

 

2 Nelki

 

2 kadakamarja vt Kadakas

 

Tüümiani

 

Basiilikut

 

Majoraani

 

Sidrunikoort

 

Muskaatpähklit

 

2-3 sl Õli

 

Valmistamine

Valmistusviis

 

 

1. Hakitud köögiviljad ja maitseained segada õli, äädika, veini ja veega.

2. Valada lihale nii, et liha oleks kaetud.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in