2 spl Õli

500 g Rannakarpe

300 g Salatherneid

250 g õhukesteks 4cm

pikkusteks tükkideks

lõigatud Sparglit

2 purustatud

Küüslauguküünt

4 hakitud rohelise sibula vart

2 tl jahvatatud Kurkumit

1/2 tl huivatatud tšillihelbeid

1/3 klaasi Kalapuljongit

1/4 klaasi Å errit

1 spl Sojakastet

1/2 klaasi soolamata

Maapähkleid

1. Kuumuta 1 spl õli praepannil

või vokil. Lisa

rannakarbid, prae kõrgel

kuumusel 1 minut või seni,

kuni rannakarbid on kergelt

kuldsed. Tõsta rannakarbid

pannilt ja nõruta paberrätikul.

2. Kuumuta ülejäänud õli

pannil, lisa salathenred ja

spargel ning prae neid

kõrgel kuumusel 3 minutit

või seni, kuni need on

peaaegu pehmed. Lisa

küüslauk, roheline sibul,

kurkum ja tšillipipar, prae

neid 1 minut.

3. Lisa puljong, Å¡erri ja

sojakaste, prae segu kõrgel

kuumusel 1 minut või seni,

kuni köögivili on pehme.

Lisa maapähklid ja rannakarbid,

prae neid 1 minut

või seni, kuni kõik on läbi