Redisesalatid

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

salatid taimetoidud köögivili


 

Redisesalatid

 

1.Salat

 

Võta 200 g pealsetega Rediseid, eemalda neil vanemad lehed ja pese puhtaks. Lõika redised ja 200-250 g värsket Kurki ratasteks, rediselehed õhukesteks ribadeks. Lao redise ja kurgilõigud kihiti klaaskaussi, vahele puista Tilli ja Soola. Kõige peale vala 150 g Hapukoort või Keefiri.

 

2.Salat

 

Lõika 200 g pealsetega Rediseid, nii lehed kui juured, ribadeks. Sega koos 3 spl peenestatud murulaugu või sibulaga 200-300 g lahja Kohupiima hulka. Maitsesta soolaga ja kalla üle ½ klaasi keefiriga.

 

3.Salat

 

Sega omavahel 100 g ribadeks lõigatud Redist, 100 g kuubikuteks lõigatud värsket Kurki, 50 g peenestatud Murulauku või Rohelist sibulat ja l hakitud Muna. Maitsesta soolaga ja vala üle keefiriga.

 

4.Salat

 

Lõika suurtelt tomatitelt pealt 1-1 ½ cm läbimõõduga ratas ning eemalda teravaservalise lusika abil ettevaatlikult sisu. Täida tomatid täidisega. Selle saad, kui võtad 2/5 osa peeneks lõigatud Rediseid, 1/5 osa tükeldatud Kurki, 1/5 osa peenestatud Sibulat ja 1/5 osa hakitud Kanamuna, sega hapukoorega ning maitsesta soolaga.

 

5.Salat

 

300g Rediseid

2 spl Õli

Soola

hakitud Tilli

 

Kastmeks 1 dl Hapukoort ja Piprasegu

 

Pese ja puhasta redised, lõika ratasteks. Vala redistele peale tilli ja soolaga segatud õli Salatit võib süüa ka koorekastmega, mida on maitsestatud pipraseguga

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.