Riisi-kapsavorm

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

köögivili vormiroad pudrud taimetoidud

 

Riisi-kapsavorm.

 

1 kg värsket Kapsast,

½ klaasi Riisi,

50–100 g Võid,

1–2 Sibulat,

2 Muna,

Soola,

Pipart,

Suhkrut.

 

Kapsad lõigata ribadeks ja hautada võis. Riis keeta rohkes vees, nõrutada sõelal. Sibul hakkida ja hautada võis. Kapsad ja riis segada, lisada munakollased, hautatud sibul, maitseained ja lõpuks vahustatud munavalged. Peale puistata riivsaia ja piserdada sulavõiga. Küpsetada nõrgemas kuumuses 20–30 min.

Lisandiks võib anda toorsalatit ja piimakastet, mis maitsestatud hakitud petersellilehtedega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in