Riisi-porgandipirukad

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

küpsetised pirukad soolased pirukad

Riisi-porgandipirukad

 

Mis meil vaja on?

Tainas:

3.5 dl rukkijahu

1.5 dl nisujahu

0.5 tl soola

2 dl külma vett

1 sl õli

Täidis:

7.5 dl piima

300 g riivitud porgandit

2.5 dl riisihelbeid

1 tl soola

 

Retsept

Sega tainaained hoolega omavahel.

Täidise valmistamiseks kuumuta piim keemiseni. Lisa riivitud porgandid ning lase uuesti keema tõusta. Lisa riisihelbed ja keeda 4 minutit. Maitsesta soolaga.

Rulli samal ajal tainas õhukeseks ning lõika sellest umbes 25 tainaketast. Aseta igale tainatükile ports täidist ja näpista tainaservad kokku (nagu karjala pirukatel).

Küpseta 250-kraadise ahju allosas 15-20 minutit, kuni pirukad on kaunilt kuldsed.

Määri veel kuumadele pirukatele piima-või segu.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in