2½ dl pikateralist Riisi

6 dl Vett

350 g SealihaFileed ( vōi muud tailiha)

2 sl Sojakastet

2 sl Ketšupit

2 sl pähkliōli

1 Sibul

200 g Porgandikuubikuid

100 g Külmutatud Herneid

2 Muna (lahti klopitud)

2 sl külma Vett

Valmistamine:

Valmistusaeg: 20 min.

1. Keeda riis 6 dl veega.

2. Pane keedetud riisi aluseele ja lase jahtuda.

3. Lõika liha õhukesteks ribadeks.

4. Sega sojakaste ja ketšup ning vala üle filetükkide ja sega korralikult, et liha oleks kaetud.

5. Kuumuta õli, lisa liha ja pruunista kiiresti 3-4 minutit.

6. Lisa sibul, porgand ja herned ja kuumuta veel 2-3 minutit.

7. Lisa keedetud riis ja seda korralikult.

8. Vahusta munad 2 sl külmaveega ning vala üle riisi.