SALAAMISAIAD

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

küpsetised leib-sai


 

SALAAMISAIAD

(umbes 10 tk)

 

75 g salaamivorsti

4 dl Vett

25 g Pärmi

5 dl Rukkihelbeid

2 dl Rukkijahu

2½ dl Sepikujahu

3 spl Toiduõli

 

Haki salaamivorst tükkideks.

Murenda pärm sooja vette. Lisa rukkihelbed ja sõtku

vähehaaval juurde jahu. Sega hulka salaamitükid ja õli,

sõtku ühtlaseks taignaks. Lase tund aega kerkida.

Keeruta taignast suur pall ja vormi sellest kang. Lõika

see 10 ühesuuruseks tükiks ja vormi neist lapikud

saiakesed.

Lase ahjupannil veel pool tundi kerkida ja küpseta

2O0 kraadises kuumuses 30 minutit.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.