Valmistusviis Küpsetamine

Liik Soolased küpsetised, Seeneroog

Käik Põhiroog

Koostis

Tainas:

1 dl kartulihelbeid

0.5 tl Soola

1 tl Küpsetuspulbrit

3 dl Nisujahu

100 g Margariini

0.5 kuni 1 dl külma Vett

Täidis:

300 g Hakkliha

200 g Maisi

200 kuni 400 g Å ampinjone

kontsentreeritud Tomatipastat

2 sl TÅ¡illikastet

1 tl Musta pipart

20 tk viilutatud Oliive

Munapiim:

1 dl Piima

1 Muna

tl Soola

1 dl Riivitud juustu

Valmistamine

Sega kuivained, näpista hulka rasvaine. Lisa vesi, sega tainaks ja pane pooleks tunniks külma.

Pruunista pannil hakkliha ja seened, lisa muud täidiseained. Maitsesta.

Rulli tainas lahti ja laota 25-27 cm läbimõõduga pirukavormi. Laota tainale täidis ja vala peale munapiim. Puista peale riivitud juust.