Seafilee jogurtimarinaadis

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

lihatoidud

Seafilee jogurtimarinaadis

 

Mis meil vaja on?

1 kg sea välisfileed

musta pipart

soola

Marinaad:

1 sl sinepit

2 sl mett

1/2 sl tüümiani

TÅ¡illi-majoneesikaste:

2 dl majoneesi

1 dl hapukoort

1 dl paprikakuubikuid

1/4 tl musta pipart

2 purustatud küüslauguküünt

1/2 sidruni mahl

1/4 tl soola

1/2 sl tšillikastet

 

Retsept

Sega marinaadi ained ja pane filee kaanega karpi marinaadi sisse.

Jäta ööpäevaks maitsestuma, aeg-ajalt keera liha. Seejärel kuivata filee pind, hõõru soola ja pipraga ning grilli ühes tükis.

Tšilli-majoneesikastme saad, kui segad hapukoore ja majoneesi maitseainetega ning lased öö läbi maitsestuda. Serveerimisel kaunista kaste paprikakuubikutega.

 

Retsepti autor: Lia Virkus

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in