Sealihatükid punase sõstra glasuuriga

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

panniroad:wok lihatoidud sealiha grill

 

Sealihatükid punase sõstra glasuuriga

 

Ettevalmtistusaeg:

10 minutit

Küpsetusaeg:

20 minutit

Neljale

 

4 lõiku Sea sisefileed

1 spl Õli

1 klaas valget Veini

13 klaasi punase sõstra Moosi

 

1. Eemalda lihalt liigne rasv

ja kelmed. Kuumuta paksu

põhjaga pannil õli ja pane

fileelõigud pannile. Küpseta

keskmisel kuumusel

8 minutit mõlemalt poolt

või seni, kuni lihatükid on

pehmed ja pruunistunud.

Tõsta liha pannilt ja hoia

seda soojas.

 

2. Lisa pannile vein ja

punase sõstra moos, sega

pannil oleva puljongiga.

Lase kaste keema ja keeda

tasasel tulel 10 minutit või

seni, kuni kaste on poole

võrra vähenenud. Vala

lihatükkidele.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in