Seene-hakklihakaste 3

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest kastmed hakkliha

Seene-hakklihakaste

 

 

Seenekalender 1996

 

 

Valmistusviis Praadimine

Liik Kaste/marinaad, Seeneroog

Käik Põhiroog

 

Koostis

200 g Soolaseeni

200 g Hakkliha

4 sl Margariini vm rasvainet

3 Sibulat

1 sl Nisujahu

3 sl Hapukoort

Soola

4 dl Puljongit või

Vett

 

 

 

 

Valmistamine

Haki sibul ja prae koos hakklihaga rasvaines.

Lisa hakitud seened ja jahu ning prae veidi.

Lõpuks lisa kuum puljong ja hapukoor ning keeda kaste läbi. Maitsesta.

Serveeri koos keedetud kartulite ja toorsalatiga.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in