Seene-hakklihapada 2

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest hakkliha

Seene-hakklihapada

 

 

Head Isu 9/1996

 

 

 

Valmistusviis Hautamine

Liik Hakkliha- või vorstiroog, Seeneroog

Käik Põhiroog

 

Koostis

300 g Hakkliha

2 sl Õli

1 Sibulat

5 dl peenestatud Seeni

1 punast Paprikat

1 kuni 2 dl Vett

1 liha- Puljongikuubikut

 

 

 

 

Valmistamine

Seentest võid kasutada nii talviseid Soolaseeni kui ka värskeid sügisseeni (vajadusel Kupata eelnevalt).

Peenesta hakkliha ja sibul. Pruunista liha suurel pannil, lisa sibul ja kuumuta.

Lisa peenestatud seened ja tükeldatud paprika.

Lisa vesi ja leemekuubik, sega hästi läbi ja hauta väikesel tulel 15-20 minutit.

Vajadusel maitsesta soolaga ja puista peale maitserohelist.

Serveeri kartulitega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in