6 portsjonit

Valmistusviis Praadimine

Liik Wok-roog, Linnuliharoog

Käik Põhiroog

Koostis

750 g Kanafileed

1 tl purustatud Küüslauku

2 tl riivitud Ingverijuurt

1 sl magusat TÅ¡illikastet

2 sl Sojakastet

0.5 punast Paprikat

0.5 rohelist paprikat

250 g viilutatud Šampinjone või

muid mahedamaitselisi Seeni

Õli

Valmistamine

Sega ribadeks lõigatud kanafileed, küüslauk, peenestatud ingverijuur, tšilli- ja sojakastmed. Lase kanalihal 1-2 tundi külmikus maitsestuda.

Kuumuta veidi õli pannil, prae kanaribad kõrgel kuumusel kiiresti pruuniks (4-5 minutit). Hoia kanatükke kuumas.

Prae pannil paprikatükke 1 minut. Lisa seened ja prae, kuni seened pehmenevad (3-4 minutit).