Seened hapukoorega 2

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest hautised:pajaroad kastmed


Seened hapukoorega

 

 

Peeter Kard (Eesti) Salateid ja suupisteid, 1991

 

 

Valmistusviis Hautamine

Liik Seeneroog, Suupisted

Käik Eelroog/kerge eine

 

Koostis

500 g mahedaid Seeni - nt

Kukeseeni

Å ampinjone vms

250 g Hapukoort

50 g Võid

Soola

 

 

 

 

Valmistamine

Puhasta seened ja lõika viiludeks.

Prae seeneviilud võis, soovi korral lisa veidi sibulat ja/või hakitud tomatit.

Maitsesta soolaga ja vala peale hapukoor.

Hauta paar minutit.

Serveeri eraldi suupistena või koos tilliga keedetud värskete kartulitega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.