Seenepihvid lihaga 2

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest hakkliha lihatoidud

Seenepihvid lihaga

 

 

Videvik Urve Sikkenberg

 

 

 

Valmistusviis Praadimine

Liik Hakkliha- või vorstiroog, Seeneroog

Käik Põhiroog

 

Koostis

300 g Kupatatud Seeni

300 g Hakkliha

2 Sibulat

1 Muna

100 g Riivsaia

75 g Margariini

Soola

Musta pipart

2.5 dl Hapukoort

1 sl Nisujahu

 

 

 

 

Valmistamine

Haki seened hästi peeneks või aja läbi hakkmasina. Haki sibul.

Sega hakkliha seentega, lisa muna, sulavõi ja vajaduse korral riivsaia.

Maitsesta soola ja pipraga, vormi ümmargused pihvid ja prae pannil mõlemalt poolt.

Valmista praerasvast, jahust ja hapukoorest kaste.

Kõrvale anna kartuleid ja salatit.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in