Seenepirukad

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest küpsetised pirukad soolased pirukad


Seenepirukad

 

 

Seenekalender 1997

 

Rahvusköök

Tähtpäev

 

 

Valmistusviis Küpsetamine

Liik Soolased küpsetised, Seeneroog

Käik Suupiste

 

Koostis

Taigen:

7 dl Nisujahu

300 g Margariini

1 tl Soola

1 Muna

1 tl Äädikat

1 dl Vett

 

 

Täidis:

1 l Seeni

1 väike Sibul

Peterselli

praadimiseks Õli

 

 

 

 

Valmistamine

Sega jahu, margariin ja sool. Lisa muna ja veega segatud äädikas.

Tükelda seened. Aseta pannile ja kuumuta. Lisa veidi õli, prae aeg-ajalt segades. Praadimise lõpupoole lisa tükeldatud sibul, petersell ja maitsesta soola ja pipraga.

Rulli tainas õhukeseks ning lõika ruutudeks. Tõsta tainatüki keskele täidis, ääred vajuta kinni.

Määri munaga ja küpseta 200-kraadises ahjus 15 minutit.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.