Seenepirukas 3

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest küpsetised pirukad soolased pirukad


Seenepirukas

 

 

Vegetaarroog

TV3 (Eesti) Hommikuköök 18.9.1999

 

 

Valmistusviis Küpsetamine

Liik Soolased küpsetised, Seeneroog

Käik Põhiroog

 

Koostis

Tainas:

200 g Nisujahu

125 g Võid

20 g Oliiviõli

Soola

natuke Vett

 

Täidis:

400 g Seeni

2 Sibulat

2 tl Võid

3 Muna

300 g 10% Rõõska koort

1 sl hakitud Peterselli

100 g Porrut

100 g Paprikat

Musta pipart

Valmistamine

Valmista tainas ja vooderda sellega pirukavorm. Torgi tainas kahvliga läbi ja küpseta 10 minutit 200-kraadises ahjus.

Peenesta paprika, porru, sibul ja seened ning prae õlis klaasjaks.

Vahusta munad koorega, lisa sool.

Tõsta täidis tainale ja vala peale muna-kooresegu. Puista peale hakitud peterselli.

Küpseta 20 minutit 200-kraadises ahjus.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.