Seenerisoto 2

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest pudrud hautised:pajaroad



Seenerisoto

 

Kiirtoit Vegetaarroog

 

© NAMI-NAMI RETSEPTIKOGU

 

4 portsjonit

 

 

Valmistusviis Hautamine

Liik Seeneroog, Riis ja tangud

Käik Põhiroog

 

Koostis

1 väike Sibul

2 sl Õli

200 g Riisi

6 dl Puljongit

500 g Å ampinjone

20 g Võid

Soola

Musta pipart

Peterselli

 

Valmistamine

Haki sibul ja hauta õlis klaasjaks. Lisa riis ja sega hoolega.

Lisa puljong ning hauta kaane all nõrgal tulel umbes 20 minutit.

Puhasta seened ja lõika ribadeks. Prae võis kuldseks. Maitsesta soola ja pipraga.

Sega soe riis seente ja hakitud peterselliga.

 

Retsept on pärit taanlaste ajakirjast Femina (43/1992)

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.