Setu kartuli-tangupuder seentega

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest pudrud kartul:juurviljad rahvaste köögid Eesti köök hautised:pajaroad

 

Setu kartuli-tangupuder seentega

 

 

Vegetaarroog

SL Ã•htuleht 26.8.2004

 

Eesti rahvusköök

 

 

Valmistusviis Hautamine

Liik Seeneroog, Riis ja tangud

Käik Põhiroog

 

Koostis

1 l kooritud Kartulit

1 l Vett

1 dl Odratangu

50 g Rasva

300 g Kukeseeni

1 Sibul

Valmistamine

Tükelda kartulid ja Keeda soolaga maitsestatud vees poolpehmeks. Lisa kartulitele pestud tangud, ära sega. Hauta tasasel tulel pehmeks.

Prae teisel pannil tükeldatud sibul puhastatud hakitud seentega kiiresti läbi, lisa pudrule.

Klopi puulusikaga ühtlaseks massiks.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in