Sibula-juustupirukas

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

küpsetised pirukad soolased pirukad

 

Sibula-juustupirukas

 

Mis meil vaja on?

Taigen: 150 g margariini, 2dl jahu, 1 dl kaerahelbeid, 2sl hapukoort

Täidis: 800 g sibulaid, 2 sl võid, 200 grammi riivjuustu, 3 muna, soola, Santa Maria jahvatatud muskaatpähklit

 

Retsept

Haki või näpi margariinitükid kuivaintega segamini, lisa veidi hapukoort. Suru taigen ümmarguse pirukavormi põhjale ja servadele. Haki sibulad peeneks, hauta paksupõhjalises anumas koos võiga väga madalal kuumusel kuldkollaseks (15-20 min), lase jahtuda. Lisa lahtiklopsitud munad, juust ja maitseained, tõsta täidis vormi. Küpseta ahju keskosas 175-200 kraadi juures 30-40 minutit, kuni servad on läbiküpsed, täidis hüübinud ja kenasti pruunistunud. Säilita toatemperatuuril!

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in