log inhelp

 

Sinihallitusjuust

Page history last edited by PBworks 1 yr ago

---

A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y

sõnastik

 

Sinihallitusjuust

NB! Kes ei armasta sinihallitusjuustu maitset, võib retseptides asendamiseks kasutada Sulatatud juustu!

 

 

inglise keeles: Blue cheese

 

Kirjeldus:

Sinihallitusjuustud kuuluvad poolkõvade juustude hulka ja on terava maitse ja lõhnaga.

Eri maades kannavad sinihallitusjuustud erinevaid nimetusi.

Ideaalne keskkond sinihallitusjuustudele on 4-8 soojakraadi juures keldris. Sinihallitusjuustud on Rokfoor, Stilton, aga ka Dorblu, Blue Castello, Bella Monte, Montagnolo, Valio Aura, Kvibille Ädel, Gorgonzola ja paljud teised.

Sinihallitusjuustu juurde sobivad dessertVeinid, eriti väärishallitusveinid.

 

SS

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version