Soolaseenepirukas

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest küpsetised pirukad soolased pirukad

Soolaseenepirukas

 

 

Vegetaarroog

 

Seenepirukas

Seenekalender 1996

 

 

Valmistusviis Küpsetamine

Liik Seeneroog, Soolased küpsetised

Käik Suupiste

 

Koostis

Tainas:

500 g Nisujahu

10 kuni 15 g Pärmi

1 sl Suhkrut

1 sl Rasva

1 tl Soola

2 kuni 3 dl Vett või Piima

 

Täidis:

500 g Soolaseeni

2 Sibulat

1 sl Rasva

0.5 tl Suhkrut

1 tl nisujahu soovi korral

 

Määrimiseks:

Muna

Valmistamine

Sõtku keskmiselt tihe ja sitke tainas. Rulli tainas umbes 1 cm paksuselt ja 18-20 cm laiuselt lauale.

Haki seened ja Hauta rasvas koos hakitud sibulaga, maitsesta.

Tõsta seenetäidis tainatüki keskele ja keera rulli. Tõsta pirukas plaadile, liitekoht alaspidi, määri pealt munaga ja Küpseta 200-220-kraadises ahjus helekollaseks.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in