Strooganov

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y

sõnastik


 

bœuf à la Strogonof

= böfstrooganov praetud veiselihatükikesed kastmes ( Aleksander I õukonnas teeninud prantslase M.A. Carême’i retsept)

 

Böfstrooganov, strooganov

 

inglise keeles: Boeuf à la Stroganof

 

Kirjeldus:

Böfstrooganov ehk strooganov - praetud veiseliharibad kastmes.

 

SS

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.