Suitsukalakulebjaaka

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

Vene köök küpsetised pirukad soolased pirukad

 

 

Suitsukalakulebjaaka

 

 

 

 

Koostis:

500 g Lehttainast

500 g suitsukala

3 keedetud Muna

3 kuni 4 dl keedetud odrakruupe

hakitud Tilli

määrimiseks Muna

 

Valmistamine:

Keeda munad ja odrakruubid pehmeks.

Rulli lehttainas piklikuks tükiks ja tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjupannile.

Tõsta taina keskele pool jahutatud odrakruupidest, kata munaviilude, puhastatud suitsukala ja hakitud tilliga. Peale tõsta ülejäänud odrakruubid.

Tõsta tainaservad täidisele ja suru otsad kinni. Järelejäänud tainast tee pirukale kaunistused.

Määri kulebjaaka munaga ja küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.

 

Allikas: Kodukiri

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in