Tagliatelle seene-peekoni koorekastmes

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest pasta kastmed rahvaste köögid Itaalia köök


Tagliatelle seene-peekoni koorekastmes

 

 

Kiirtoit

tootepakend Federici

 

Rahvusköök Itaalia 4 portsjonit

 

 

Valmistusviis Keetmine/kuumutamine

Liik Makaroniroog, Kaste/marinaad

Käik Põhiroog

 

Koostis

Makarone Tagliatelle, Spagetid, Fusilli)

450 g Peekonit

500 g värskeid Šampinjone

5 dl 35% Rõõska koort

1 sl värsket hakitud Peterselli

riivitud Parmesani

Soola

Musta pipart

Küüslauku

Valmistamine

Lõika peekon kuubikuteks. Prae õlis koos küüslauguga, nõruta liigne rasv.

Viiluta seened, prae kiiresti võis pehmeks.

Haki petersell.

Keeda makaronid, nõruta. Sega kohe juurde peekon ja seened ja rõõsk koor, maitsesta soola, pipra ja peterselliga.

Kuumuta läbi ja puista peale riivitud parmesani.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.