Tatrahelbepuder seentega

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

Toidud seentest pudrud

 

 

Tatrahelbepuder seentega

 

 

Serveeringuid 6

 

Vaja läheb..

3 dl tatrahelbeid

5 dl seenePuljong

500 g värskeid Puravikke või Šampinjone

1-2 Sibulat

75 g Õli

2,5 dl paksu maitsestamata Jogurtit

2 spl Riivjuustu

Valmistamine

Samm: 1 Värsked seened haki ja siis hauta õlis koos hakitud sibulatega.

Samm: 2 Puder valmista seenepuljongis. Pudrule lisa hautatud seene-sibula segu.

Samm: 3 Keraamilised portsjonilised vormid määri õliga, nendesse jaota puder.

Samm: 4 Keskele teha süvend, sellesse tõsta seened, vala üle maitsestamata jogurtiga ja puista üle riivjuustuga.

Samm: 5 Küpseta ahjus 20-25 minutit helekollaseks. Puder lauale keraamilistes vormides, milles küpsetati.

 

Allikas Helen

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in