Tomati-mozzarellapitsa

Page history last edited by yux66 10 mos ago

---

küpsetised pitsa


 

Tomati-mozzarellapitsa

Allikas: Kiiresti ja nutikalt.

 

Roog kaalujälgijatele. Tomati-mozzarellapitsa.

 

 

Kogused 4-le portsjonile

 

180 g valmis pärmitainast

2 kimpu Basiilikut (värske)

4 küüs Küüslauku

120 g 10% Hapukoort

Soola

Musta pipart

8 (väikest) Tomatit nt. Kirsstomatid

240 g Mozzarellat

 

 

Valmistamine

 

Valmistusaeg:

Ettevalmistusaeg umbes 10 minutit

Taina kerkimisaeg umbes 30 minutit

Roa valmimisaeg umbes 30 minutit

 

Sõtku pärmitainas hästi läbi ning lase kaane all umbes 30 minutit kerkida. Haki peeneks basiilik ja küülauguküüs (pane mõni basiilikuleht garneerimiseks kõrvale) ning sega hapukoorega. Maitsesta soola-pipraga. Viiluta tomat, lõika mozzarella kuubikuteks. Rulli tainas õhukeseks, määri basiilikukreemiga, kata tomativiilude ja mozzarellakuubikutega. Küpseta eelsoojendatud praeahjus 200°C juures umbes 20 minutit. Garneeri basiilikulehtedega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.