Tortilja

Page history last edited by yux.666@... 1 yr ago

---

A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y

sõnastik

 

Tortilja

 

 

#Ladina-Ameerikas: Nisust või masa harina Maisijahust maisijahust valmistatud õhuke mehhikopärane leib, mille täidiseks võivad olla nii soolased kui ka magusad lisandid.

 

#Hispaanias: kartuliomlett.

 

 

tortilja (tortilla)

- algselt maisijahust, tänapäeval sageli ka nisujahust valmistatud õhuke pannkoogikujuline leib, mida küpsetatakse pannil ning mis vähemalt soojalt laseb ennast ka rullida. Maisi- ja nisutortiljad erinevad üksteisest nii maitse kui ka mitmete muude omaduste poolest ning seepärast on ka nende kasutamine erinev. Pärineb Mehhiko köögist.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in