Uusaastapirukas

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest küpsetised pirukad soolased pirukad hakkliha linnuliha

Uusaastapirukas

 

Pere ja Kodu lisaleht "Pereköök" Detsember 1997

 

 

Valmistusviis Küpsetamine

Liik Soolased küpsetised, Seeneroog

Käik Suupiste

 

Koostis

Tainas:

200 g Hapukoort

2 tl Suhkrut

1 tl Soola

1 tl Küpsetuspulbrit

2 Muna

4 dl Nisujahu

 

Kate:

500 g Kanahakkliha]

1 tl Soola

2 tl Tilli

2 kuni 3 sl Majoneesi

2 küünt purustatud Küüslauku

200 g hakitud Seeni

2 Sibulat

100 g Riivitud juustu

Valmistamine

Sega hapukoor suhkru ja soolaga, lisa munad ja küpsetuspulbriga segatud jahu. Sega tainas ühtlaseks.

Vooderda võitatud ahjuvorm tainaga ja valmista kate.

Selleks sega omavahel kõik täidiseained, välja arvatud sibul ja riivjuust. Vala täidis tainale.

Lõika sibulad ratasteks ja laota täidisele.

Puista pirukas riivjuustuga üle ja Küpseta 220-kraadises ahjus 20 minutit.

Serveeri kuumalt.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in