- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
V--- A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y
Vaarikas Vaarikat Vaarikad Vaarikaid e. vaarmari e. vabarn perekond: Rosaceae ladina k:[Rubus idaeus.] inglise k: Raspberry saksa k: Himbeere... Vaarikpampel Vaarikpamplit Vaarikpamplid Vaarikpampleid ehk Vampel Vamplit Vamplid Vampleid Vacherin Mont d'Or Vacherin Mont d'Or juust Vahemere meripoisur (kala) inglise k: maple syrup soome k: vaahterasiirappi Vahtramahlast vee väljaaurutamise teel saadud kuldkollane siirup, mida võib m... Vahvel Vahvlit Vahvlid Vahvleid Valge aeduba Valget aeduba Valged aedoad Valgeid aedube Valge uba Valget uba Valged oad Valgeid ube Valgehallitusjuust Valgehallitusjuustu Valge hanemalts Valget hanemaltsa ladina k: [ Chenopodium album. ] Kasutatakse noori lehti ja võsusid supiks, salatisegudes, nagu spinatit... Valge iminõges Valget iminõgest piimanõges Piimanõges Piimanõgest ladina k: [ Lamium album. ] Kasutatakse noori lehti supiks, salatisegus, nagu spinatit.... ladina k: [ Curcuma leucorrhizea. ] Päritolu: Aasiast Kollajuurt lisatakse toitudele äärmiselt vähe. Noaotsatäis pulbrit piisab 1 kg riisi maitsestamiseks. Pila... Valge peakapsas Valget peakapsast Valged peakapsad Valgeid peakapsaid ladina k: [Brassica oleracea va.] soome k: kaali inglise k: Cabbage rootsi k: vitkå... ladina k: [ Piper nigrum. ] Pärineb Lõuna - Indiast. Valge pipar saadakse musta pipra küpsetest punastest viljadest. Leotatakse neid viljaliha eemaldamise... Valge riisiäädikas Valget riisiäädikat on mahe, kasutatakse magushapudes roogades. Riisiäädikad on populaarsed aasia köökides.... Valge shampinjon Valget shampinjoni Valged shampinjonid Valgeid shampinjone Valge šampinjon Valget šampinjoni Valged šampinjonid Valgeid šampinjone Valge shampinjon on kõva viljalihaga ja peaaegu valge värviga, maitse on mahe ja suhteliselt nõrk. Seenekasvamisel ja seenekübara avanedes muutub seene värvus tumedamaks, eriti märgatavalt muudavad vä... Valge sibul Valget sibulat Valged sibulad Valgeid sibulaid ladina k: [ Sinapis alba L. ] Valge sinepi seemned sisaldavad 0,7- 1,4% eeterlikku õli. Seemnetest valmistatakse sinepit ja sinepiõli. Valge sinepi noori lehti... Valge šokolaad Valget šokolaadi Valge shokolaad Valget shokolaadi Valge veini äädikas Valge veini äädikat Valge veiniäädikas Valget veiniäädikat Valgeveiniäädikas Valgeveiniäädikat Valged oad tomatikastmes Valgeid ube tomatikastmes Oakonserv tomatikastmes... Valge sõstar Valget sõstart Valged sõstrad Valgeid sõstraid Valgevene köök Valgevene köögi Valgevene köögis Valgevene looduslikud tingimused on meie omadele võrdlemisi lähedased, seetõttu on rahvapärastest toitudes kaunis palju ühiseid jooni. ... Valgud e. Proteiinid Valk Vampel ehk Vaarikpampel Vanilje Vaniljet Vaniljekaun Vaniljekauna Vaniljekaunad Vaniljekaunu Vanilliekstrakt Vanilliekstrakti Vanill Vanilli- või Vanilliinsuhkur Vanilliinsuhkrut Vaniljesuhkur Vaniljesuhkrut Vanillsuhkur Vanillsuhkrut Vanillisuhkur Vanillisuhkrut Vanill- või vanilliinsuhkur saadakse kas kristall- või tolmsuhkrule ehtsa või sünteetilise ... Vanilli kuprais esinev maitseaine. Valmistatakse ka kunstlikult eugenoolist ja guajakoolist. ... Vanilliiniessents Vanilliiniessentsi Vanillikaun Vanillikauna Vanillikaunad Vanillikaunu Pärineb Mehhikost ja Kesk - Ameerikast Vanilli saadakse kahe käpaliste sugukonda kuuluva liaani - [Vanilja planifolja.] ja [Vanilla pamposa.]... Varsseller Sellerivars e. Lehtseller Päritolu: Itaalia Seller sisaldab rohkesti eeterlikku õli, sellest on tingitud tema tugev lõhn ja maitse. Toiduks kasutatakse kas keedetult või toorelt salatis.... Vedel margariin Vedelat margariini Vegetarianism, Vegetaarlus e. Taimetoitlus Veinipunane pilvik Veinipunast pilvikut Veinipunased pilvikud Veinipunaseid pilvikuid [Russula obscura.] Keskmise suurusega või üsna suur, veinikarva punase kübaraga pilvik. Kübar on alguses kumer, vanemana lamedam. Eoselehed on valged või kollakad. Ja... Viinamarjaveini tootvates maades kääritatakse osa veinivirdest veiniäädikaks ehk hapuks veiniks mida kasutatakse toitude valmistamisel, liha pehmendamiseks, marinaadides jne. Mõõdukas veiniäädika tarv... Veise abatükk Veise abatükki Veisekeel Veisekeelt Keel Keelt Seakeel inglise k: beef ... Veisepuljong Veisepuljongit Veiselihapuljong Veiselihapuljongit Veise sisefilee Veise sisefileed Veise välisfilee Veise välisfileed Vene köök Vene köögi Vene köögis Vene kulinaaria on väga rikas nii toiduainete valikult, toiduvalmistusviisidelt kui ka toidu maitsestamiselt. Vene kööki on kujundanud paljude kul... Vermishell Vermišell Vermishelli Vermišelli Koirohu lehtedest ja õitest valmistatud tinktuur või alkohoolne jook. Tarvitatakse maitseainena. ... Verrine (pr. k) Verveine du Vèlav Verveine du Velav • Vesi on ainus aine maailmas, mida leidub üheagsel... Vesikastan Vesikastanit Vesikastanid Vesikastaneid Vesikress Vesikressi ehk Ürt-allikkress Ürt-allikkressi Vesiriis Vesiriisi e. Metsik riis Metsikut riisi Vialone nano Vialone nano riis Vietnami köök Vietnami köögi Vietnami köögis Viie pipra segu on erinevate piparde tasakaalustatud segu, mille muudab täiuslikuks vürts. Kasutatakse liha-, kala- ja taimetoitude ning salatite ja -kastmete maitsestamis... Viigimari Viigimarja Viigimarjad Viigimarju perekond: Moraceae ladina k: Ficus carica inglise k: Fig saksa k: Feige rootsi k: ... Viili on Soomest pärit piimatoode. Piim pastöriseeritakse, kuid ei homogeniseerita, kuna eesmärgiks on, et koor kerkiks pinnale ja moodustaks hõrgutava kihi. Viili juuretis sisaldab spetsiif... Viilutamine on tegevus, Viilutamine on tegevus, mille sisu on nimetusega juba ära öeldud. Viilutamisel tekivad kartulist, porgandist, porrust vm silindrilise ristlõikega köögiviljast (aga ka vorstist ja viineritest) soovikoh... Viinakivi tekib kõrvalsaadusena viinamarjaveinide valmistamisel. Hapukat pulbrit kasutatakse toiduaine- ja keemiatööstuses. Kui viinakivi söögisoodaga segada, saab küpsetuspulbri. Kasutatakse k... Viinamari Viinamarjad Viinamarja Viinamarju Viinapuud olid ühed esimestest taimedest, kelle inimesed ära "kodustasid". Nende kasutamist on täheldatud juba kiviajal. Viinamarjad aitavad parandada vereloomet. Eriti muskaatsortidel on he... Viinamarjasuhkur e. Glükoos Viinamarjasuhkrut e. Glükoosi Viinamarjasuhkur ehk glükoos on samuti monoos, mis imendub verre kiiresti kohe pärast organismi sattumist. Selle omaduse tõttu on glükoos suurepärane abivahend järsult langenud veresuhkru taseme kiire... Viiner Viinerit Viinerid Viinereid On kohvijook. Tass tavalist kohvi või espresso kohvi, millele enne serveerimist lisatakse peale vahukoor. ... Vikerforell Vikerforelli Vikerforellid Vikerforelle Vikk e. Kurehernes Viltriisikas Viltriisikat Viltriisikad Viltriisikaid Siirde- ja madalsoodes sookaskede all rohu sees kasvab viltriisikas (L. scoticus), mida varem on peetud karvaseks riisikaks. Ent tema viljakeha on väiksem ja õrnem kui eelmi... Vinnutamine Vinnutatud Vinnuta Virsik e. Persik Virsikut e. Persikut Virsikud e. Persikud Virsikuid e. Persikuid perekond: Rosaceae ladina k: ... Või Võid e. Taluvõi, Koorevõi inglise k: butter ... Võidemarmelaad e.Povidlo Võidemarmelaadi e.Povidlot Võilill Võilille Võililled Võililli Võililleleht Võilillelehte Võilillelehed Võilillelehti ladina k: [ Taraxacum officinale. ] Ühel võilillel võib olla aastas isegi seitse tuhat seemet. Kuna võililled on putuktolmlejad taimed ja neid kasvab kõikjal väga pal... Võipiim, Pett Võipiima, Petti Võiseen Kollariisikas Võiseent Kollariisikat Võiseened Kollariisikad Võiseeni Kollariisikaid Võitatik Võitatikut Võitatikud Võitatikuid Võlupunane AC (E 129) Asovärv Kasutatakse puuviljadest ja marjadest valimistatud magustoitudes, maiustustes, jäätistes, saiakestes, hamburgerites. ... Vorst Vorsti Vorstid Vorste Keeduvorst Keeduvorsti Keeduvorstid Keeduvorste inglise k: sausage ... Vorstirohi e. Majoraan Vorstirohtu e. Majoraani Vutt (sh vutimunad ja vutiliha) Vürts Vürtsi Vürtsitera Vürtsiteri Vürtsiterad Vürtsi leidis Kolumbus Ameerikat avastades. Vürts tõstab söögiisu ning parandab seedimist ja toidu säilivust. Kasutatakse liha- ja kalasuppide... Vürtsbasiilik Vürtsbasiilikut Vürtsikastmed Vürtsikaste Vürtsikastmeid Vürtsikastet peamiselt tööstuslikult toodetavad teravamaitsega kastmed toitude maitsestamiseks. Valmistatakse tomati-, paprika-, soja- või puuviljapüreest maitsetaimeda ning vürtsidega. ... Vürtsikilu Vürtsikilud Vürtsikilusid Kiluvürts Kiluvürtsi Vürtsikiluleem Vürtsikiluleent Vürtsikilu soolvesi Vürtsikilu soolvett Kilusoolvesi Kilusoolvett ladina k: [ Cinnamomum culilawan. ] Päritolu: Malauka saartelt Kasvatatakse Indoneesias. Vürtskaneeli lõhn on teravalt vürtsikas, maitse kõrvetav. V... Vürtsköömen Vürtsköömenit e. Juustuköömen Vürtsköömned Vürtsköömneid Jeera ladina k: [Cuminum cyminum L.] ... Vürtsmuraia e. Karrilehed Vürtsmuraiat e. Karrilehti Vürtspipar e. Jamaika pipar e. Nelkpipar Vürtspipart e. Jamaika pipart e. Nelkpipart Vähk Vähki Vähid Vähke Vähkisid Väike kuldmakrell Väikest kuldmakrelli Väiksed kuldmakrellid Väikseid kuldmakrelle Värviline pasta Värvilist pastat Värvilised pastad Värvilisi pastasid Värvohakas ehk Safloor Värvohakat ehk Safloori Väärishallitus Väärishallitust Aadlihallitus Aadlihallitust Väävelriisikas Väävelriisikat Väävelriisikad Väävelriisikaid Väävelriisikas [Lactarius thejogalus.] on väike ja habras, helepruun liik, mille piimmahl on vesijasvalge, kuivades väävelkollane. Sihvaks, helepruun jalg on s...
|
Anonymous
Create an account or Log in
To join this workspace,
request access.
Already have an account? Log in!
Google otsib Nammy lehtedelt...
Kirjuta siia! Kui tahad oma head retsepti Nammys näha! Sest miks peaksid head asjad kuskil lipikutel sahtlinurgas vedelema?
Siin üritame luua ka FOORUMIT - liitu ja anna oma panus!
Liivakast
Märksõnade tähestikuline loend:
A, a, B, b, C, c, D, d, E, e, F, f, G, g, H, h, I, i, J, j, K, k, KK, L, l, M, m, MM, N, n, O, o, P, p, PP, Q, q, R, r, S, s, SS, Š, š, Z, z, Ž, ž, T, t, U, u, V, v, W, w, Õ, õ, Ä, ä, Ö, ö, Ü, ü, X, x, Y, y
Suured tähed - üldine sõnastik
Väikesed tähed - jookide loend
Lobisemiskoht
Siit võib ka päris häid videoretsepte leida nt. "barbeque" andis palju huvitavaid tulemusi...
***
Siin on sidepidamisvahendid - nö. "Kõik ühes"! Ei vaja mingit installi.
Külastuste statistika seisuga alates 26.10.08
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.