Valge pitsa salaamiga

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

pitsa


 

 

"Valge pitsa" salaamiga

 

80 g Salaamit

3-4 spl Pesto alla genovese't (rohelist pestot)

ca 10 musta Oliivi

150 g Mozzarellat

 

Viiluta mozzarella ja oliivid õhukeselt. Määri pitsapõhi äärteni pestoga, kata mozzarellaga. Laota pealepaberõhukesed ja väiksemateks tükkideks lõigatud salaamiviilud (salaami välimust vaata ülevaltpoolt pildilt koos oliividega) ning viilutatud oliivid. Küpseta 250-kraadises ahjus 7-10 minutit. Serveeri kuumalt.

 

Kõige laiemalt võib valgeks pitsaks kutsuda vist kõiki pitsasid, mis ei sisalda tomatit, kuigi üldiselt peetakse selle nime all silmas väga napi kattega eksemplare (alates ainult oliivõlist ja rosmariinist).

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.