1 kimp Hiina lehtnaerist

2 spl Õli

2 purustatud

Küüslauguküünt

250 g õhukesteks viiludeks

lõigatud rümbaliha

2 spl Sojakastet

1 spl magusat Å errit

2 spl hakitud värsket

Basiilikut

2 tl Seesamiõli

1. Pese Hiina lehtnaeris,

nõruta. Lõika lehed laiadeks

ribadeks ja tükelda

varred. Kuumuta 1 spl

õli praepannil või vokil,

lisa küüslauk ja prae

30 sekundit.

2. Kuumuta ülejäänud õli,

lisa väikeste koguste kaupa

liha ja prae 3 minutit kõrgel

kuumusel, kuni liha on

pruunistunud, aga ei ole

veel läbi küpsenud. Tõsta

liha pannilt.

3. Prac hiina lehtnaerist

30 sekundit või seni, kuni

see on kergelt pehmenenud.

Lisa liha, sojakaste ja Å¡erri.

Prae 2-3 minutit või seni,

kuni liha on pehme.

4. Lisa basiilik ja seesamiõli,

sega hästi läbi. Serveeri

kohe. Võid roa kaunistada

värske Paprika ribadega.