Wokitud šiitake-seened

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest pasta kastmed wok


Wokitud šiitake-seened

 

 

Vegetaarroog

 

Wokad shiitakesvamp

Rootsi ajakirjandus Grön Gastronomi

 

4 portsjonit

 

Valmistusviis Praadimine

Liik Wok-roog, Seeneroog

Käik Põhiroog

 

Koostis

150 g Å iitake seeni

1 suur Porru

2 Porgandit

2 Paprikat

3 sl Õli

1 sl Sojakastet

2 aedvilja- Puljongikuubikut

Serveerimiseks:

Munanuudleid

Valmistamine

Pese porru hoolega ning lõika ribadeks. Koori porgandid ja lõika õhukesteks laastudeks. Lõika paprika kuubikuteks.

Kuumuta wok või teflonpann.

Lisa pannile õli, sojakaste ja murendatud puljongikuubikud.

Lisa seened ja porru ning Prae 1 minut.

Lisa ülejäänud ained ja prae pidevalt segades paar minutit.

Serveeri keedetud nuudlitega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.