helle  kurgid

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

hoidised


s.o. mõeldud 3l. purgi kohta:

Tilli ( õied ja varred )

Küüslauk 2-3 küünt

Mädarõigas 2tk. 5cm. juurt

2 Loorberi lehte

10 tera Pipart

Äädikas 1,5-2spl. 30%

1tbl.Aspiriini

( need 2 viimast lisa kõige lõpuks)

 

Keeta vett suurel tulel 5-10min. Seejärel lisada 2spl. soola ( ilma kuhjata ) 1l.vee kohta. Ained laduda kõik purki ( segu kõige alla ) ja loomulikult ka kurgid. Valada see keedetud vesi peale ja lasta seista 10min. samade kaante all millega sulged. Seejärel valada vesi potti tagasi ja lasta uuesti keema. Järgmine kord hoida vett kurkidel 20min. Seejärel uuesti keema ja uuesti kurkidele. Nüüd lõpuks lisa äädikas ja aspiriin ning sulge. MITTE MINGIL JUHUL EI TOHI PANNA ROHELIST TILLI VÕI MÄDARÕIKA LEHTI EGA MUSTASÕSTRALEHTI. NEED AJAVAD KÄÄRIMA.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.