- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
juustuga paneeritud praetud kala
juustuga paneeritud praetud kala
Mis meil vaja on? o 500 g kalafileed, 2 muna, 2 spl. vett või piima, 4 spl. riivitud juustu, soola, (punast pipart, vürtsikastet), praadimiseks õli.
RetseptSuuremad kalatükid pannakse kuuma nõrgalt maitsestatud vette ja hoitakse samas temperatuuris 5-6 minutit. Vett olgu nii palju, et see parajasti kala katab. Seejärel tõstetakse kalatükid vahukulbiga välja ja pannakse majapidamispaberile tahenema. Muna klopitakse lahti, lisatakse vesi, maitseained, riivitud juust. Kalatükid kastetakse paneerimissegusse, praetakse kuumas rasvas mõlemalt poolt helepruuniks, lastakse
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.